カフェ出店のご紹介：ざぱん

毎回ご好評をいただいている小さなカフェが今回も出店します。
今回出店されるのは前回に引き続き「暮らしの珈琲研究所」さんと初出店の「ざぱん」さんです。

「ざぱん」さんをご紹介します。

 「ざぱん」

https://blog.goo.ne.jp/thepan37

【お店PR】

2003年にレーズンから酵母を起こし、かけ継ぎを重ねてパンを作っています。

国内産小麦粉を中心に安心だと思える食材を選び、ゆっくり手捏ね。
たまご・乳製品を使っていないシンプルなパンです。

 【当日販売予定】
 普段焼いている自家製酵母のパンの他に古本を片手に楽しんでいただけるようなmenuを！