出店されるのは前回に引き続き「暮らしの珈琲研究所」さんと「ヘブンズテーブル」さんです。
「暮らしの珈琲研究所」さんをご紹介します。
暮らしの珈琲研究所
http://kurashinocoffeelab.com/
美味しいの定義は人それぞれなのですが、少なくとも私たちが「美味しい！」と思えるコーヒーをご提供していきます。
使用するコーヒー豆は独自の基準を設け、トレーサビリティー（エリア・品種・標高・精製方法）が明らかで、さらに 香り・酸味・コク・アフターテイストすべてがしっかりと分かる豆を選定しています。
いわゆる「スペシャルティコーヒー」のみを使用しています。
それをハンドドリップで一杯一杯丁寧に抽出しています。
＜当日販売するもの、メニュー＞
ハンドドリップコーヒー自家製ドリンク
